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BOURGEONS DE CASSIS : propriétés, bienfaits, utilisations en gemmothérapie
Plantes médicinales & Actifs naturels
Le cassissier, également connu sous le nom de groseillier noir, est un arbuste de la famille des Grossulariacées. Il a une apparence plutôt touffue et est agrémenté de baies brillantes qui suscitent l'envie d'être dévorées. Grâce à ses bourgeons, il est possible d'obtenir un macérat concentré extrêmement efficace, largement utilisé en gemmothérapie. Ce macérat de bourgeons de Cassis offre de nombreux bienfaits, notamment en tant qu'anti-inflammatoire puissant, draineur universel et tonifiant. Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant d'allergies chroniques, d'inflammations variées et de fatigue générale.
Plongez dans le monde de cette plante afin de comprendre comment elle peut améliorer votre santé et votre bien-être.
Qu'est-ce que le macérat de bourgeons de cassis ?
Le macérat de bourgeons de cassis, également appelé Ribes nigrum en latin, est une substance obtenue par macération des bourgeons de cassis dans un mélange d'eau, d'alcool et de glycérine. Le cassis, un arbuste résistant au froid, est reconnu depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Les bourgeons, en particulier, renferment la vitalité et le potentiel de l'arbuste tout entier, constituant ainsi une source concentrée de ses bienfaits pour la santé.
Description du cassissier
Le cassissier, connu sous le nom scientifique de Ribes nigrum, est un arbuste de la famille des Grossulariaceae, originaire d'Europe centrale et du nord. Il se distingue par sa stature compacte et sa taille modeste, atteignant généralement entre 1 à 2 mètres de haut. Le cassissier est une plante rustique qui supporte bien le froid et qui préfère les sols humifères, bien drainés et légèrement acides. Il apprécie les expositions ensoleillées à mi-ombre et nécessite une taille régulière pour favoriser la fructification.
Le feuillage du cassissier est composé de feuilles caduques, lobées et dentées, qui dégagent une odeur caractéristique lorsqu'on les froisse. Ces feuilles sont alternes et disposées le long des tiges, qui sont légèrement courbées et pourvues de petits bourgeons hivernaux.
Au printemps, le cassissier se pare de petites fleurs en clochettes de couleur blanc-vert, regroupées en grappes pendantes. Ces fleurs sont très appréciées par les abeilles et d'autres insectes pollinisateurs.
À partir de l'été, les fleurs laissent place aux fruits, les fameuses baies de cassis. Ces dernières sont rondes, de couleur noire et brillante lorsqu'elles sont mûres, et possèdent une saveur à la fois sucrée et légèrement acidulée, très appréciée en cuisine et pour leurs vertus médicinales.
Principaux actifs contenus dans le macérat de bourgeons de cassis
Le macérat de bourgeons de cassis est une concentration remarquable de composés bioactifs qui contribuent à sa large gamme de bienfaits pour la santé. Ces actifs sont extraits du bourgeon lui-même, un organe de la plante qui détient l'énorme potentiel de croissance de l'arbuste "adulte" entier.
L'un des actifs les plus notables du macérat de bourgeons de cassis est sa richesse en flavonoïdes. Les flavonoïdes sont des antioxydants puissants qui luttent contre le stress oxydatif dans l'organisme, aidant à prévenir une multitude de problèmes de santé, allant des maladies cardiaques au vieillissement prématuré.
Les anthocyanes constituent une autre catégorie importante de composés présents dans le macérat de bourgeons de cassis. Ces pigments végétaux offrent également de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Parmi les autres actifs, on trouve les tanins, qui ont une action anti-inflammatoire et astringente. Les acides organiques, tels que l'acide citrique et l'acide malique, sont également présents et jouent un rôle crucial dans le métabolisme énergétique du corps.
Le macérat de bourgeons de cassis est aussi réputé pour sa teneur exceptionnelle en vitamine C, une vitamine essentielle pour le bon fonctionnement de notre système immunitaire et pour la santé de notre peau.
Enfin, n'oublions pas les huiles essentielles et les résines contenues dans le macérat, qui apportent des propriétés antimicrobiennes, antivirales et antifongiques, en plus de leurs effets bénéfiques sur le système nerveux.
Tous ces actifs travaillent ensemble pour faire du macérat de bourgeons de cassis un remède naturel exceptionnellement puissant et polyvalent, capable de favoriser la santé et le bien-être de diverses manières.
Propriétés, bienfaits et vertus du macérat de bourgeons de cassis
Le macérat de bourgeons de cassis est un élixir botanique au potentiel remarquable, encapsulant l'énergie et la vitalité du bourgeon de cassis. Sa composition bioactive riche lui confère une pléthore de propriétés bénéfiques qui en font une véritable panacée naturelle. Pour saisir pleinement sa valeur, examinons en détail ses propriétés, ses bienfaits et ses vertus.
La richesse biochimique du macérat de bourgeons de cassis est impressionnante. Il est riche en flavonoïdes, des antioxydants puissants qui combattent les radicaux libres et protègent les cellules du corps contre les dommages oxydatifs. Les anthocyanes, un autre groupe de composés antioxydants, renforcent également cette protection, contribuant à la prévention de diverses maladies, y compris les maladies cardiovasculaires et certains types de cancers.
Les tanins présents dans le macérat jouent un rôle anti-inflammatoire, en aidant à réduire l'inflammation et la douleur, ce qui en fait un excellent remède naturel pour les affections inflammatoires comme l'arthrite et l'arthrose. Les acides organiques, comme l'acide citrique et l'acide malique, sont essentiels pour le métabolisme énergétique du corps et aident à maintenir une bonne santé digestive.
Une autre vertu remarquable du macérat de bourgeons de cassis réside dans sa richesse en vitamine C. Cette vitamine, essentielle pour notre organisme, stimule le système immunitaire, favorise la santé de la peau et des cheveux, et aide à l'absorption du fer. De plus, elle contribue à la formation de collagène, une protéine essentielle pour la santé des os, de la peau, des cheveux et des ongles.
Les propriétés diurétiques du macérat aident à l'élimination des toxines du corps, contribuant ainsi à un meilleur fonctionnement des reins et du système urinaire. Par ailleurs, le macérat a également des effets tonifiants et revitalisants, aidant à augmenter la vitalité et l'énergie.
En résumé, le macérat de bourgeons de cassis est un véritable cocktail de bienfaits pour la santé. Sa riche composition bioactive lui permet de lutter contre l'oxydation, de réduire l'inflammation, de stimuler l'immunité, de promouvoir la santé de la peau et des cheveux, d'encourager l'élimination des toxines et de revitaliser l'organisme. L'exploration de ses vertus met en lumière le potentiel étonnant de ce trésor naturel pour notre santé et notre bien-être.
Indications pour la santé du macérat de bourgeons de cassis
Le macérat de bourgeons de cassis est une substance naturelle puissante dont les applications pour la santé sont vastes et variées. Voyons comment son potentiel thérapeutique s'articule autour de plusieurs conditions et problématiques de santé spécifiques.
. Troubles Articulaires
L'une des principales indications du macérat de bourgeons de cassis concerne les troubles articulaires. Les personnes souffrant d'arthrite ou d'arthrose peuvent particulièrement bénéficier de son utilisation.
. Arthrite
L'arthrite, caractérisée par une inflammation des articulations, peut entraîner des douleurs et une raideur considérables. Le macérat de bourgeons de cassis, avec ses propriétés anti-inflammatoires notables, est capable de diminuer l'inflammation et de soulager les douleurs arthritiques.
Synergies recommandées avec : bourgeons de Vigne, bourgeon de Bouleau
. Arthrose
Dans le cas de l'arthrose, une affection dégénérative des articulations, le macérat de bourgeons de cassis peut aider à améliorer la mobilité et à réduire la douleur, rendant les activités quotidiennes plus supportables pour les personnes touchées.
Synergies recommandées avec : bourgeons de Vigne, bourgeon de Pin des montagnes
. Immunité
Le macérat de bourgeons de cassis est une précieuse ressource pour soutenir la santé immunitaire.
Synergies recommandées avec : bourgeons d'églantier
. Prévention des infections
En raison de sa teneur élevée en vitamine C et autres antioxydants, il renforce le système immunitaire, aidant l'organisme à résister aux infections virales et bactériennes. Il peut être particulièrement bénéfique pendant la saison froide, lorsque le risque d'infection est plus élevé.
Synergies recommandées avec : bourgeons d'églantier
. Santé cardiovasculaire
La santé cardiovasculaire est une autre sphère dans laquelle le macérat de bourgeons de cassis peut jouer un rôle positif.
Synergies recommandées avec : bourgeons d'Aulne
. Circulation sanguine
Ses anthocyanes et flavonoïdes ont des propriétés vasodilatatrices, ce qui signifie qu'ils aident à élargir les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi la circulation sanguine. Cela peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires comme l'athérosclérose.
. Allergies
Enfin, le macérat de bourgeons de cassis peut être un précieux allié pour les personnes souffrant d'allergies.
Synergies recommandées avec : bourgeons de Viorne, bourgeon de Noisetier
. Réponse immunitaire
Ses propriétés immunomodulatrices aident à réguler la réponse immunitaire, ce qui peut être bénéfique pour réduire les réactions excessives qui se produisent lors d'une allergie. Il peut aider à soulager les symptômes allergiques comme l'écoulement nasal, les éternuements et l'irritation des yeux.
Dosage et posologie du macérat de bourgeons de cassis
La posologie du macérat de bourgeons de cassis peut varier en fonction de l'âge, de la santé générale et du trouble à traiter.
En règle générale, la recommandation habituelle pour un adulte est de 5 à 15 gouttes par jour, diluées dans de l'eau, en une ou plusieurs prises.
Dans tous les cas, il est plus approprié d'administrer la première prise le matin avant le petit déjeuner de façon à bénéficier de la chronopharmacologie du remède, l'effet thérapeutique venant s'ajouter à la production physiologique de cortisol endogène qui a lieu dans l'organisme dans la matinée.
Il est généralement recommandé de commencer par une dose plus faible, puis de l'augmenter progressivement si nécessaire. Il est également préférable de prendre le macérat loin des repas.
Pour les enfants, la posologie doit être adaptée à leur âge et à leur poids, il est donc conseillé de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure.
Précautions d'emploi, effets secondaires et interactions médicamenteuses
Le macérat de bourgeons de Cassis est un produit à base de plantes utilisé comme complément alimentaire. Il ne peut pas remplacer une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Il est crucial de le garder hors de la portée des enfants et de respecter la dose quotidienne recommandée. Il convient d'ajuster les quantités pour les jeunes enfants.
Il convient également de faire preuve de prudence si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, car les données sur l'usage du macérat de bourgeons de cassis pendant ces périodes sont limitées.
De même, si vous souffrez d'une maladie chronique ou si vous prenez des médicaments de manière régulière, il est préférable de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure.
Le bourgeon de cassis stimule les glandes surrénales et facilitent l'excrétion de 11-oxy-stéroïdes. Aussi, le bourgeon de cassis est contre-indiqué dans les pathologies comportant une augmentation des 11-oxy-stéroïdes et un hyperfonctionnement des surrénales. Ainsi, ce macérat ne peut pas être prescrit en cas de maladie de Cushing ou de phéochromocytome.
NB : Le phéochromocytome est paragangliome développé aux dépens de la médullo-surrénale. Les phéochromocytomes peuvent produire des hormones en excès : les catécholamines (adrénaline, noradrénaline ou norépinéphrine, adrénaline ou épinéphrine).
Chez les personnes souffrant d'hypertension : le bourgeon de cassis sera prescrit avec précaution et sur de coutes périodes.
En ce qui concerne les interactions médicamenteuses, le macérat de bourgeons de cassis est généralement considéré comme sûr. Cependant il pourrait théoriquement interagir avec certains médicaments, notamment ceux qui affectent le système immunitaire, en raison de ses propriétés immunomodulatrices.
Conclusion
Le macérat de bourgeons de cassis est un remède naturel précieux qui offre une multitude de bienfaits pour la santé, de la stimulation du système immunitaire à l'amélioration de la circulation sanguine.
Comme tout remède naturel, son utilisation doit être effectuée avec précaution, en tenant compte de l'âge, de l'état de santé général et de la présence éventuelle de maladies chroniques ou de la prise de médicaments.
Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure pour assurer une utilisation sûre et efficace. Le macérat de bourgeons de cassis est un trésor de la nature qui, utilisé correctement, peut être un précieux allié pour notre santé et notre bien-être.
Sources : bibliographie et articles scientifiques
- Duraffourd, C., & Lapraz, J. C. (2011). La Phytothérapie : traitement des maladies par les plantes. Editeur Odile Jacob.
- Leclerc, H. (1983). Précis de phytothérapie : Essai de matière médicale. Éditions Masson.
- Passebecq, A. (1990). Les bourgeons, médecine de demain. Éditions Jouvence.
- Tétau, M. (1986). Nouvelles cliniques de gemmothérapie. Éditions Similia.
- Piterà di Clima, F., & Nicoletti, M. (2018). Précis de gemmothérapie - Fondements scientifiques de la Méristémothérapie. Éditions Amyris.
- Ledoux, F., & Guéniot, G. (2014). La phytembryothérapie : L'embryon de la gemmothérapie. Éditions Amyris.
- Boistard, S. (2016). Gemmothérapie - Les bourgeons au service de la santé - Guide pratique et familial. Éditions de Terran.
- Andrianne, P. (2011). Traité de gemmothérapie : La thérapeutique par les bourgeons. Éditions Amyris.
- Halfon, R. (2011). La gemmothérapie - La santé par les bourgeons. Éditions Dangles.
- Petrucci, R. (2018). The Healing Power of the Bud: An exploration of gemmotherapy. Journal of Restorative Medicine.
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