MAGNESIUM : quels sels faut-il privilégier ?

Le magnésium, minéral essentiel, est le quatrième élément le plus abondant dans le corps humain. Participant à plus de 300 processus métaboliques, il joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement des systèmes musculaires et nerveux, la production d'énergie, l'immunité et la santé des os. Il est nécessaire pour la transmission nerveuse et la détente musculaire après contraction, contribuant ainsi à la fonction cardiaque.

L'apport en magnésium provient principalement de l'alimentation (1000 calories - kcal - apportent en moyenne 120 mg de magnésium), mais sa consommation augmente en périodes de stress. Les recherches en France révèlent que les déficiences en magnésium sont fréquentes. Par exemple, dans l'étude SU.VI.MAX, 23% des hommes et 18% des femmes reçoivent moins des 2/3 des apports nutritionnels recommandés (ANC). La carence en magnésium est une cause importante de fatigue, ce qui rend souvent nécessaire l'utilisation de compléments alimentaires. Quant à la teneur en magnésium-élément et sa biodisponibilité, le magnésium se présente sous forme de "sel" de magnésium, c'est-à-dire une association de magnésium et d'un autre minéral, comme le chlorure, ou d'un élément "organique", comme le citrate.

On différencie généralement les sels inorganiques insolubles (oxyde, carbonate, hydroxyde), les sels inorganiques solubles (chlorure, sulfate), les sels organiques solubles (citrate, lactate, gluconate...) et les complexes organiques solubles (glycinate et bisglycinate).

Parmi les critères à prendre en compte pour choisir un supplément de magnésium figurent son potentiel laxatif, la sûreté du produit, la présence de substances facilitant son utilisation et l'absence d'additifs inutiles ou nocifs. Le coût constitue également un critère, puisque les suppléments de magnésium ne sont pas remboursés.

Le magnésium est un minéral essentiel pour le bon fonctionnement de l'organisme. Il intervient dans de nombreuses réactions métaboliques, contribue au bon fonctionnement des muscles et du système nerveux, et participe à la formation des os et des dents. Une carence en magnésium peut engendrer divers troubles, tels que la fatigue, les crampes musculaires, les troubles du sommeil ou encore l'anxiété.

Pour pallier ces carences, la supplémentation en magnésium est souvent recommandée. Cependant, il existe plusieurs formes de sels de magnésium, dont certaines sont mieux absorbées par l'organisme que d'autres.

Les différentes formes de sels de magnésium

Le magnésium sous forme de sels inorganiques

1. . Le chlorure de magnésium:

2. Cette forme est l'une des plus couramment utilisées en raison de sa disponibilité et de son coût relativement faible. Cependant, son pouvoir laxatif peut rendre son utilisation inconfortable et limiter son absorption.

7. .L'oxyde de magnésium:

8. Souvent utilisé dans les compléments alimentaires en raison de son faible coût, l'oxyde de magnésium est malheureusement peu absorbé par l'organisme, ce qui réduit son efficacité.

13. . Le sulfate de magnésium:

14. Également connu sous le nom de sel d'Epsom, le sulfate de magnésium est souvent utilisé en bains pour soulager les douleurs musculaires. Toutefois, en supplémentation orale, il est peu absorbé et présente un fort pouvoir laxatif.

Le magnésium sous forme de sels organiques

1. . Le citrate de magnésium:

2. Cette forme est mieux absorbée que les sels inorganiques et présente un effet laxatif plus modéré. Le citrate de magnésium est souvent recommandé pour les personnes souffrant de constipation.

6. . Le malate de magnésium:

7. Combiné à l'acide malique, ce sel de magnésium est mieux absorbé et présente des propriétés bénéfiques pour l'énergie et la récupération musculaire.

11. . Le taurate de magnésium:

12. Cette forme est particulièrement adaptée aux personnes souffrant de troubles cardiovasculaires, car elle contribue à la régulation de la tension artérielle et au bon fonctionnement du cœur.

Le bisglycinate de magnésium: une forme hautement absorbable et efficace

. Absorption et biodisponibilité

Le bisglycinate de magnésium est une forme chélatée de magnésium, c'est-à-dire qu'il est lié à deux molécules de glycine, un acide aminé. Cette liaison permet une meilleure absorption intestinale du magnésium, et donc une biodisponibilité accrue. Des études ont montré que le bisglycinate de magnésium est l'une des formes les mieux absorbées par l