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STEVIA : une plante aux propriétés étonnantes

STEVIA : une plante aux propriétés étonnantes

Qu’est-ce que la Stevia ?   Le vrai nom de la Stevia est Stevia rebaudiana, mais on l’appelle aussi parfois “chanvre d’eau”. C’est un petit arbuste reconnu depuis longtemps comme source d’édulcorants naturels (un édulcorant est un produit qui donne un goût sucré). Originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique Centrale (nord du Mexique), cette plante… Lire la suite

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