Cholestérol

Le cholestérol est indispensable à la vie car c'est le constituant principal de toutes les parois cellulaires. Il entre dans la composition de nombreuses hormones et permet la synthèse de la Vitamine D.

Il est apporté par notre alimentation mais il est aussi synthétisé au niveau hépatique.
3/4 du cholestérol est produit par le foie
1/4 du cholestérol provient de notre alimentation
Le mauvais cholestérol (LDL cholestérol) va du foie vers les cellules. Il a tendance à se déposer sur la paroi des artères et les encrasse.
Le bon cholestérol (HDL cholestérol) est transporté des cellules au foie, puis éliminé par la bile, il "nettoie" les artères.

L’hypercholestérolémie se développe dans notre société en raison d’une alimentation beaucoup trop riche en acide gras saturé (frites, chips, plats préparés, margarines, soupes en briques, viennoiserie, biscuits, sucreries…) et d’une vie de plus en plus sédentaire et stressante.
Il ne faut pourtant pas diaboliser le cholestérol qui est non seulement le composant fondamental des membranes cellulaires, mais qui est également indispensable à la fabrication des hormones sexuelles, de la vitamine D et de la bile.

Dans le cadre d'un régime alimentaire adapté, certaines plantes médicinales à découvrir ci-dessous vous permettront d'atteindre vos objectifs.